自制葱油
总批评我们在早市买太多东西的老公,难得去趟早市,就拎回两大捆大葱(汗一个)。也是蛮拼的!一般买大葱时,卖葱的会把大葱叶截掉,早市的地面往往狼藉一地葱。好浪费!这次老公没让卖葱的截叶子,把大葱全须全尾地扛回来了。真是环保人士呀。但是不截,葱叶也会很快枯萎,还是浪费。为了充分利用,大量消耗葱叶,摆在我面前有一个捷径——熬葱油!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
把洋葱、大葱切碎。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅内油烧热,转小火,下入花椒、大料、香叶等,炸出香味。
-
步骤3/6
点击查看大图
放入洋葱继续小火炸2分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
下入大葱继续炸。
-
步骤5/6
点击查看大图
炸到大葱泛黄,捞出所有固体(弃之不用)。
-
最后一步
点击查看大图
再放入香葱,炸出香味。直至香葱炸干即可。
葱油常温放1~2个月都没问题,所以一次做多点,用干净容器保存,随吃随取。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-26
自制葱油的其他做法
自制葱油的相关分类
自制葱油的相关推荐
-
自制香葱油
20685人看过 -
鱼香茄子
49123626人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25317855人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16431984人看过 -
葱油
70974人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#汉堡胚
141635人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5296480人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#时蔬鸡蛋炒米粉
5393292人看过 -
自制蒜蓉酱
584163人看过 -
家常版大盘鸡
8646616人看过 -
老北京炸酱面
18141457人看过 -
超柔软汉堡胚,三天不硬
53665人看过