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炒蛏子的做法

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炒蛏子

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10分钟左右 | 切墩(初级)

蛏子、葱、姜、蒜、蚝油、糖

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蛏子买回来后泡水吐沙，水里放少许醋和盐会吐得更快。
步骤2/9 点击查看大图
大蒜切丁
步骤3/9 点击查看大图
生姜切好备用
步骤4/9 点击查看大图
锅里加油，放入姜蒜
步骤5/9 点击查看大图
倒入蛏子，翻炒
步骤6/9 点击查看大图
加蚝油，继续翻炒
步骤7/9 点击查看大图
加少许糖增加鲜味
步骤8/9 点击查看大图
出锅前加葱花
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出锅装盘！鲜香可口！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-26

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