牛奶刀切小馒头
非常好吃的牛奶小馒头，适合家里有宝宝的孩子吃，小巧精致，配方中的糖可以多放或者少放都可以，看个人喜欢了。牛奶可以预留一点点，这个面还是不要太软，切的时候不容易成型，比做花卷的面要稍微硬一些合适。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备面粉。
-
步骤2/11
点击查看大图
牛奶加热到40度左右。
-
步骤3/11
点击查看大图
放入酵母，搅拌均匀。
-
步骤4/11
点击查看大图
准备白糖，我是没有普通白糖了，这里用的糖粉。
-
步骤5/11
点击查看大图
白糖和面粉混合均匀后，倒入加了酵母的牛奶，揉成光滑的面团，发酵一个小时。
-
步骤6/11
点击查看大图
这是发好的面团。
-
步骤7/11
点击查看大图
揉成长条状。
-
步骤8/11
点击查看大图
切开如图，在中间在切一刀。
-
步骤9/11
点击查看大图
依次做好所有的馒头，做了两种，在发酵半个小时。
-
步骤10/11
点击查看大图
水烧开后放入馒头，大火蒸十五分钟，在焖三分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
好吃，特别好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-26
牛奶刀切小馒头的其他做法
牛奶刀切小馒头的相关分类
牛奶刀切小馒头的相关推荐
-
清蒸香醉梭子蟹
131540人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭##凉拌牛肉，可以让我365天吃不腻
188607人看过 -
黑芝麻牛奶刀切馒头
82028人看过 -
豆沙包
15122人看过 -
蟹黄豆腐
241242人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 丝瓜炒蛏子
139610人看过 -
豆沙包
18247人看过 -
豆沙包
14930人看过 -
刀切牛奶馒头
40058人看过 -
#美味开学季#简单快手葱香鸡蛋饼 有手就会
387862人看过 -
蛏子丝瓜汤
168530人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#青花椒风味花卷
192284人看过
