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番茄虾仁的做法

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番茄虾仁

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我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！全球优选食材，自建全程物流，12道工序确保食材新鲜，12000平米自动化中央厨房，全品类新鲜到家，我厨净菜免洗免切。活虾精挑细选，去壳去尾去虾线，蛋白纤维松软更易宝宝消化吸收，粉嫩的虾仁鲜美中带着淡淡的甜味。圣女果酸甜清新好滋味，促进宝宝生长发育，圣女果既是蔬菜又是水果，维生素含量是普通番茄的1.7倍，而且比苹果的营养还要高。

食材清单加入采购清单

生虾仁

、

圣女果

、

山实冷冻青豆

、

番茄酱料包

、

生粉料包

烹饪步骤

步骤1/3
小番茄去蒂切1厘米的丁，青豆解冻完全备用，虾仁解冻完全，加入0.3g盐和生粉上浆入味5分钟备用；
步骤2/3
锅中放入500g水烧沸，放入虾仁和青豆烫1.5分钟捞出沥干备用；
最后一步
锅中下20g油（约一汤匙)烧热，下小番茄炒出沙，根据宝宝口味加入番茄酱和少许盐，最后下虾仁、青豆炒匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-26

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