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经典摩卡咖啡的做法

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经典摩卡咖啡

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张先生最爱的咖啡是摩卡。谈恋爱的时候，经常泡咖啡店，可是，日子过久了，觉得外面和咖啡实在太贵，而且，停车费也贵。于是，开始在家里自己制作。张先生说了，口感还不错，看来还有进步空间呢！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

咖啡豆 20g

、

巧克力酱 1勺

、

焦糖酱少许

、

可可粉少量

、

炼乳 1勺

、

鲜奶油少许

、

牛奶少量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
第一步，磨咖啡豆
步骤2/4 点击查看大图
第二步，煮咖啡，准备各种配料
步骤3/4 点击查看大图
第三步，容器里加入煮好的咖啡，适量鲜奶、奶精、巧克力酱（摩卡是需要加入巧克力酱的），充分搅拌均匀。透露一个泰国出差偷学的技能，加入一点点盐，一点点，口感更加顺滑，搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
第四步，咖啡上铺上淡奶油，撒上焦糖，可可粉。配上水果点心，摩卡完工！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-26

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