西红柿鸡蛋汤（番茄蛋汤）
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我最爱的番茄蛋汤！
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烹饪步骤
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步骤1/4
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番茄洗净，切块。锅中倒入油，油热倒入番茄，炒呀炒。
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步骤2/4
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炒至番茄烂烂的时候，加水，两人份的话，一汤碗的水会正好，加两勺盐。
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步骤3/4
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水滚，加入鸡蛋，关火，然后捣啊捣。用余温就可以把鸡蛋加热成蛋花。因为不想加味精，所以这个时候可以加一点榨菜用来提鲜。
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最后一步
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正好一汤碗。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-26
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