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发面饼的做法

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发面饼

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1小时以上

面粉 500g

、

酵母 8g

、

水 280g

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
面粉放入盆中，酵母用温水搅匀，变成酵母水倒入米饭盆中搅拌，揉成光滑的面团，发酵一小时，面团变成2倍大就发好了，揪成大小均匀的剂子，擀成圆形的饼备用。
步骤2/3 点击查看大图
电饼档加热，锅中不用加油，盖上锅盖4分钟左右出锅即可。
最后一步点击查看大图
成品，这个饼放一周左右都没有问题。也可以用作肉夹馍的饼。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-26

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