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干煸肥肠的做法

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干煸肥肠

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肥而不腻，香辣可口

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10~30分钟 | 配菜(中级)

绿辣椒三根

、

干红辣椒 5根

、

肥肠八两

、

葱，姜，蒜少许

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
锅内，放少许玉米油，大约两汤匙。油热放入葱姜蒜和肥肠，大火煸炒，放入精盐，耗油少许。
最后一步点击查看大图
待肥肠变成微黄色，加入少许老抽调色。放入绿辣椒和干红辣椒。大火煸炒至肥肠内的油全部放出，装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-26

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