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香雪海鲜面的做法

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香雪海鲜面

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一碗面一餐饭，这就是今天的晚餐。大宝说吃面真好不用等太久就可以吃到晚饭。争取一面里面能有多多的食材供孩子们享用。朋友们也可以试一下，先煎蛋再煮蛋，那汤底就十分的鲜美，不喜欢海鲜的可以换其它食材哦，香雪的面条十分Q滑有味。

食材清单加入采购清单

面条 1把

、

鲜虾 200克

、

花蛤 300克

、

鸡蛋 3个

、

料酒 2茶匙

、

细盐 1茶匙

、

青菜少许

、

色拉油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备好所用食材。
步骤2/9 点击查看大图
汤锅里加水煮开，将面条下锅。
步骤3/9 点击查看大图
微煮开后转小火煮透即可关火。
步骤4/9 点击查看大图
另起锅加油下蛋液炒至凝固。
步骤5/9 点击查看大图
再冲入开水煮至鸡蛋出味。
步骤6/9 点击查看大图
汤底开后再将青菜下锅。
步骤7/9 点击查看大图
同时将鲜虾还有花蛤下锅煮至食材熟后加入料酒细盐调味。
步骤8/9 点击查看大图
再将面装碗里。
最后一步点击查看大图
将煮好的料头及汤加至在面碗里即可。

小贴士

煮面的清水可以多一点，煮的时候加一点色拉油更加好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-26

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