榴莲饼
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步骤1/5
面粉加一勺油,温温开水和面,注意不要用太烫的水,温水拌,可以加点糖粉,然后再揉成面团,揉久点。
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步骤2/5
揉好的面团封上一层保鲜膜等待发面30分钟左右。
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步骤3/5
这个时候把榴莲去核放到碗里用勺子压成酱,加点糖粉。
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步骤4/5
30分钟后,醒好的面团变的有韧性,把面压成薄皮,或用手摸油推也可以。然后抹上榴莲肉,再弄一块薄皮压上面,捏住边边。
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最后一步
不粘锅放油煎到两面金黄即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-26
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