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豌豆荚炒蛋的做法

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豌豆荚炒蛋

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切墩(初级)

豌豆荚

、

鸡蛋

、

蟹棒

、

胡椒粉

、

盐

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
豌豆荚摘掉蒂和筋，洗净切成适当大小。
步骤2/7 点击查看大图
锅里加水烧开，放少许盐。
步骤3/7 点击查看大图
倒入豌豆夹，煮至断生。捞出沥干水分。
步骤4/7 点击查看大图
鸡蛋滴少许清酒打散。
步骤5/7 点击查看大图
起锅放油，油温升高后倒入鸡蛋，炒熟后盛出。
步骤6/7 点击查看大图
另起锅放入豆荚翻炒。
最后一步点击查看大图
加入鸡蛋和蟹棒，撒入盐和胡椒粉，翻炒均匀后即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-27

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