黄焖鸡(家常炒鸡块
一直很喜欢吃黄焖鸡配米饭
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步骤1/11
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配料君们集体照
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步骤2/11
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配菜君们合影留念
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步骤3/11
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男主登场
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步骤4/11
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飞水一下,把除去血水沫的鸡块捞出,备用
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步骤5/11
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锅内加少许油(董小姐加的是自己熬制的猪油,会更香些),全体调味料下锅,
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步骤6/11
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鸡肉下锅喽,干红辣椒要后放些,过早加入会容易糊掉(⊙o⊙)哦
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步骤7/11
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鸡肉炒至稍许金黄,加入土豆,翻炒一会
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步骤8/11
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土豆炒至断生,加入汤,没过食材君们,先大火烧开,然后调到中小火,♨煮二十分钟
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步骤9/11
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食材已经成熟,再开发货收汁的前加入青椒
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步骤10/11
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最后加入香菜根茎,翻一下,出锅
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最后一步
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盛入大海碗中
董小姐加的汤,是前面焯鸡肉,去掉杂质后的清鸡汤,不要浪费(⊙o⊙)哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-27
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