香辣鸡爪(简易版)
第一次主动购买并且尝试做鸡爪,之前都是买的泡椒凤爪零食来吃,不料居然有点小成功,盆友都说不错。感觉这次之后自己棒棒哒 *^__^* 在吃货路上越走越远O(∩_∩)O~~
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步骤1/6
凤爪洗干净,剪去指甲,对半切开
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步骤2/6
锅里放半锅清水,倒入鸡爪,中火煮开后继续焖煮两分钟
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步骤3/6
煮熟后,把鸡爪放入凉水中浸泡2分钟
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步骤4/6
把姜,小辣椒放入锅中清炒,同时把盐,酱油一起放入调味
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步骤5/6
把凉水中浸泡好的鸡爪放入锅中一起翻炒,放入小量水,小火焖至2分钟后就可以出锅啦
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最后一步
享受美食啦 ∩_∩
煮鸡爪时要在间隙中把上面多余的汤汁块除开喔
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-27
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