梅菜扣肉
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步骤1/11
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五花肉切块,姜蒜八角备用。
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步骤2/11
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五花肉焯水
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步骤3/11
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虑干水分
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步骤4/11
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锅烧热,不加油,直接倒入五花肉,小火逼出油
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步骤5/11
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油逼出后加入八角,姜,蒜,炒香
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步骤6/11
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倒入梅菜,翻炒片刻,加入生抽,老抽,冰糖
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步骤7/11
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倒入电压力锅,按煮饭键。
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步骤8/11
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压好了
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步骤9/11
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重新倒入锅里收汁调味。梅菜已经有点咸了,不需要加盐。
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步骤10/11
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完成
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最后一步
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味道很棒
梅菜提前泡一晚
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-27
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