最传统的桑葚果酱做法
前两天家里的大朋友和小朋友吃桑葚多了,闹肚子!桑葚虽好吃,但不建议脾胃虚寒的人多吃! 今天摘了点新鲜的桑葚,做成美味的果酱,希望以后桑葚下季了,还能再吃到它!我熬好后正好装200ml的瓶子一小瓶,酸甜适中。
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步骤1/5
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准备好材料。
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步骤2/5
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用料理机把桑葚打碎。(没有料理机的可以用勺子压下。)
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步骤3/5
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加入冰糖,柠檬汁小火熬,我差不多熬了20多分钟吧!
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步骤4/5
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熬到这个稠度就差不多了!(喜欢稠的久多熬下。)
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最后一步
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趁热放入洗好的干燥瓶中,密封保存!
1、不建议添加白糖或水淀粉,白糖发燥,加淀粉口感也不是很好,最传统的做法就是用冰糖。2、趁热密封。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-27
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