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猪肉茴香饺子

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营养师蓝冰滢

俗话说好吃不如饺子，饺子可谓是大中国人民不可缺少的人一种食物，过年要是饺子这个事不必多睡。每家每户都会做，有的还会在里面放硬币或者花生什么的来祈求来年的平安。好久不见，一回家，家里人也会给包饺子。总觉得吃到饺子就是团圆。 记得小的时候条件还没有那么好，只有过年的时候才能好好的吃一顿饺子，现在虽然生活好了，饺子也是经常吃，但总觉得没有小时候的那个氛围了。 随着年龄的增长，越来越没有时间回家。然而一回家最怀念的还是妈妈包的饺子的味道。这个周末让我们一起回家。跟着家人一起包饺子。一起在体会那个童年的味道哦。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猪前臀尖 200g
、
生抽 15g
、
清水 10g
、
白胡椒粉 1g
、
盐 2g
、
鸡蛋 1个
、
蚝油 10g
、
食用油 10g
、
茴香 500g
、
姜末 10g
、
葱末 10g
、
面团 300g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-27

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