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炸酱拌面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 青笋半只

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 眉豆三个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 豆腐皮适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 青椒一个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 大葱半个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 大蒜适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 甜面酱适量

、

韩式辣椒酱适量

烹饪步骤

步骤1/5
食材切好。笋、眉豆、豆皮切丝
步骤2/5
葱蒜爆香，眉豆、青笋、豆皮、青椒依次下锅翻炒，倒一点酱油翻炒
步骤3/5
甜面酱和韩式辣椒酱1：3的比例加一小碗水调制（按个人口味配比即可），倒入锅里和菜一起炒，收汁即关火
步骤4/5
煮面条
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拌面完成

小贴士

炒菜的时候不要放盐，因为酱比较咸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-27

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