香煎刀鲚鱼
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步骤1/7
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刀鲚鱼买回来先清除鱼腮和其它杂质清洗干净沥干水份撒上盐放到通风易干而且是太阳晒不到的地方自然晾成半干状态，最好是在鱼上面铺上一层纱布这样鱼特别干净不沾灰尘
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步骤2/7
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不粘锅倒入适量油加热摆入晾制半干的刀鲚鱼两面煎至金黄色即可
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步骤3/7
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煎至好的刀鲚鱼摆入盘中
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步骤4/7
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刀鲚鱼这样煎着吃口感特别酥脆鲜香最主要是鱼刺已经被煎的非常酥脆可以直接吃掉很补钙噢
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步骤5/7
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老人和孩子也可以美美的享受滴
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步骤6/7
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搭配着啤酒就更加爽口喽
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最后一步
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好香好香噢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-28
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