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早餐日记～云朵吐司蛋的做法

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早餐日记～云朵吐司蛋

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换着花样吃早餐，突破传统使得每天的早餐不单调。美美的一日早餐可以提升你的好心情哦！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

吐司片 2片

、

鸡蛋 2个

、

奶酪片 1片

、

盐少许

、

柠檬汁几滴

、

肉桂粉少许

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
提前做好的黄油吐司，切厚一点的片。
步骤2/7 点击查看大图
2颗鸡蛋分离蛋黄与蛋清，注意一定保留完整的蛋黄。一般一个蛋配一片厚的吐司片。
步骤3/7 点击查看大图
每片吐司上放半片奶酪片。（如果喜欢也可以放一整片）蛋清加盐和几滴柠檬汁打发到硬性发泡。
步骤4/7 点击查看大图
用勺子舀起蛋清糊放到吐司片上，要留出中间加蛋黄。撒上胡椒粉和肉桂粉。
步骤5/7 点击查看大图
送入烤箱中层160度烤10分钟左右。
步骤6/7 点击查看大图
萌萌的出炉哦了！
最后一步点击查看大图
早餐时光。

小贴士

蛋黄几分熟根据自己喜欢掌握烘烤时间长短。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-28

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