土烧汪刺鱼
浏览 7.2万 · 收藏 405 · 学做 3
将做法保存到手机
这道菜颜色卖相不太好，但是以前的土灶烧法，地道土菜风味
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
汪刺鱼用盐抹匀，倒料酒擦匀，放置腌制15分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
锅里放油，油冒小泡之后倒入豆瓣酱，煸炒出香味，等酱均匀受热，香味冒出来之后加热水，调制成汤，尝一下，可能需要加盐
-
步骤3/4
点击查看大图
下入汪刺鱼，大火煮开1分钟转小火，炖15分钟，翻一下鱼，加入雪菜，然后再炖5分钟，用筷子戳一下，鱼肉要熟透。
-
最后一步
点击查看大图
熟透之后，撒一点葱出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-28
换个做法
土烧汪刺鱼的相关分类
土烧汪刺鱼的相关推荐
-
传统早餐~鲜肉包子
31585868人看过 -
葱花鸡蛋饼(宝宝辅食)
115191人看过 -
蒜苗炒烤鸭
18518人看过 -
红烧汪刺鱼
453281人看过 -
麻辣爆炒螺狮---夏季追剧啤酒绝配
1025688人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）
1139853人看过 -
#奇妙烘焙屋#西瓜椰椰冰来了
155377人看过 -
凉皮
861人看过 -
黑松露虾仁拌面
741人看过 -
橙香茉莉冰茶，真的巨好喝！
1771人看过 -
一口把浪漫吃进嘴里——松露桂花小排
779人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#椒香麻婆豆腐
49479人看过
