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甜点小芋圆的做法

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甜点小芋圆

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我很享受制作过程！爱美食

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30–60分钟 | 配菜(中级)

小紫薯 5个

、

南瓜适量

、

西米半小碗

、

木薯粉一包

、

小芒果 1个

、

蜜豆

、

白糖

、

纯牛奶 1盒

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
南瓜和紫薯切好后放电饭锅蒸熟来
步骤2/8 点击查看大图
蒸熟后分开放哦，可别混一起
步骤3/8 点击查看大图
用勺子捣烂，一定要捣的很烂。紫薯太干有点费力，你可以用其他方法
步骤4/8 点击查看大图
一手的粉，就没拍制作过程了，将捣烂的南瓜和紫薯加入适量木薯粉，揉成团不沾手既可，然后搓成条切一小段一小段，想要有花样可以使用模具，我用了一个
步骤5/8 点击查看大图
大西米，西米这东西真的很难煮，费时间
步骤6/8 点击查看大图
煮好的这两样都要用凉开水冲洗下
步骤7/8 点击查看大图
蜜豆上次做的放冰箱里，今天刚好拿来用
最后一步点击查看大图
在芋圆中加蜜豆～芒果粒～西米～纯牛奶～加适量白糖（你也可以使用椰汁）个人原因只能喝喝纯牛奶

小贴士

注意木薯粉用量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-28

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