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蔓越莓水晶玄饼的做法

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蔓越莓水晶玄饼

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炎热的夏天渐渐到了，好看又好吃的水晶玄饼是不是可以消除暑热呢

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30–60分钟 | 切墩(初级)

蔓越莓 2g

、

白凉粉 20g

、

纯净水 300ml

、

糖粉适量

、

盐渍樱花适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材，就这么简单哈
步骤2/5 点击查看大图
纯净水及糖粉倒入奶锅，小火慢慢加至微微热，然后倒入白凉粉，不停搅拌慢慢烧开。
步骤3/5 点击查看大图
将熬制好的溶液微微晾凉一下下，倒入模具并放入蔓越莓及樱花。（樱花一定要提前浸泡到没有咸味儿啦！）
步骤4/5 点击查看大图
盖好另一半模具，将剩余的溶液缓缓倒入注满，放入冰箱冷藏一小时。
最后一步点击查看大图
时间到，取出慢慢脱模，大功告成啦

小贴士

灌入模具时一定要轻轻压住模具，慢慢灌入。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-28

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