炸小白鱼
-
步骤1/5
点击查看大图
先清除鱼的内脏(大条的鱼比较容易杀,小条的鱼比较多鱼刺所以不好处理)
-
步骤2/5
点击查看大图
鱼洗净之后,切几片姜片,把姜片剁碎成姜末,然后和盐一起,醃渍鱼,醃渍一个小时,让其入味(因为我是要晚上煮的所以我把鱼用保鲜膜盖住放冰箱,等到下午四、五点拿出来刚刚好)
-
步骤3/5
点击查看大图
把鱼从冰箱拿出来之后,用清水和面粉和稀,和鱼还有姜末一起搅拌均匀.
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里热上油,等油温到九成冒烟的时候,把鱼一条条放进锅里炸至表皮金黄为止.
-
最后一步
点击查看大图
最后装盘开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-28
炸小白鱼的其他做法
炸小白鱼的相关分类
炸小白鱼的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1590694人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2391664人看过 -
排骨炖土豆
19243692人看过 -
清炖羊肉汤
4536514人看过 -
小炒菜花
4905236人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9573804人看过 -
油炸小白条
208416人看过 -
鱼香茄子
49527037人看过 -
#肉食者联盟#酱爆鱿鱼
506696人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24318480人看过 -
#15分钟周末菜#银鱼炖蛋
185060人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16930907人看过