炸小白鱼
-
步骤1/5
点击查看大图
先清除鱼的内脏（大条的鱼比较容易杀，小条的鱼比较多鱼刺所以不好处理）
-
步骤2/5
点击查看大图
鱼洗净之后，切几片姜片，把姜片剁碎成姜末，然后和盐一起，醃渍鱼，醃渍一个小时，让其入味（因为我是要晚上煮的所以我把鱼用保鲜膜盖住放冰箱，等到下午四、五点拿出来刚刚好）
-
步骤3/5
点击查看大图
把鱼从冰箱拿出来之后，用清水和面粉和稀，和鱼还有姜末一起搅拌均匀.
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里热上油，等油温到九成冒烟的时候，把鱼一条条放进锅里炸至表皮金黄为止.
-
最后一步
点击查看大图
最后装盘开吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-28
炸小白鱼的其他做法
炸小白鱼的相关分类
炸小白鱼的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1590694人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2391664人看过 -
排骨炖土豆
19243692人看过 -
清炖羊肉汤
4536514人看过 -
小炒菜花
4905236人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9573804人看过 -
油炸小白条
208416人看过 -
鱼香茄子
49527037人看过 -
#肉食者联盟#酱爆鱿鱼
506696人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24318480人看过 -
#15分钟周末菜#银鱼炖蛋
185060人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16930907人看过
