麻辣小龙虾
烧制中一定不要加水可以加入一罐啤酒
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挑选新鲜的小龙虾洗净去头
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配置好各种香料生姜大蒜辣椒花椒切碎，小葱备用
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油锅加热放入各种香料爆香
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步骤4/11
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加入小龙虾进行翻炒，加入几滴白酒取代黄酒去腥，在加入适量的盐
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步骤5/11
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先用大火翻炒，这场景是不是有几分大厨的风范啊
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步骤6/11
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在加入适量的醋
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步骤7/11
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大火翻炒后一定不要加水，要加入啤酒进行焖烧，因为加水会使虾肉收缩不能保持弹嫩的口感
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步骤8/11
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大火继续翻炒收汁，要想更进味可以小火焖3分钟出锅
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步骤9/11
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加入小葱出锅味道特别香
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步骤10/11
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龙虾喝啤酒更配哦
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最后一步
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分享一只可爱的猫咪，嘿嘿嘿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-28
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