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韩式鸡蛋卷的做法

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韩式鸡蛋卷

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鸡蛋 3个

、

洋葱 15g

、

青椒 10g

、

红椒 10g

、

辣白菜 15g

、

面粉 5g

、

胡萝卜 10g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
首先将红椒切成粒、青椒切粒、胡萝卜切粒、辣白菜剁碎、洋葱切碎。
步骤2/4 点击查看大图
将鸡蛋打入碗中，倒入红椒、青椒、胡萝卜、洋葱、辣白菜，打散，接着加入三勺面粉、半勺盐，搅打至蛋液蓬松。
步骤3/4 点击查看大图
锅中倒入油，将鸡蛋液平摊入锅中，接着从边缘淋入少量食用油，煎至定型后，将鸡蛋饼卷起来，翻一面，轮流煎至金黄色后捞出。
最后一步点击查看大图
最后将煎好的鸡蛋卷切成块，就可以享用了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-29

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