鸡米花
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡胸肉切小块,放入盐、胡椒粉、料酒、鸡精(介意可不加)、一只蛋清抓拌均匀腌制30分钟(调料量不绝对,宁淡勿咸,成品后可配番茄酱一起食用),剩下蛋黄加另一只全蛋打㪚备用。玉米淀粉没有可用其它淀粉代,个人觉得鸡腿肉更好吃!
-
步骤2/7
点击查看大图
先沾一层干淀粉。
-
步骤3/7
点击查看大图
再沾一层蛋液。
-
步骤4/7
点击查看大图
最后沾面包糠。
-
步骤5/7
点击查看大图
依次做好所有的鸡米花生胚摆好。
-
步骤6/7
点击查看大图
油烧热后改中火慢炸至两面金黄,油量不用太多,不用完全没过鸡块!
-
最后一步
点击查看大图
香酥可口的鸡米花!可配番茄酱佐食。当然用烤箱、空气炸锅做也可,但个人感觉油炸的更香酥!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-29
鸡米花的其他做法
鸡米花的相关分类
鸡米花的相关推荐
-
红烧鸡翅根
344538人看过 -
鸡米花
345668人看过 -
红烧鸡翅尖
293271人看过 -
家庭版红烧鸡翅,让你回味无穷
180508人看过 -
海鲜青豆玉米粒
314548人看过 -
麻辣鱼
2121967人看过 -
鸡排
62156人看过 -
香浓的红烧鸡翅,一盘不够吃‼️
732728人看过 -
麻辣鱼片
189964人看过 -
#中小学生做饭指南#可乐鸡翅
194961人看过 -
麻辣鱼片
27023人看过 -
自制鸡米花
34509人看过