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黄金炒饭的做法

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黄金炒饭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

隔夜米饭

、

鸡蛋

、

火腿肠

、

胡萝卜

、

彩椒

、

香菇

、

大葱

、

食盐

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
把隔夜饭用蛋黄拌匀，放冰箱冷藏一至两小时，把火腿肠，胡萝卜，彩椒，香菇切丁，葱切末。锅内放少许油（注意，油不能太多）等油7成热时放入切好的火腿肠翻炒，等火腿肠炒出香味，然后放入香菇丁，胡萝卜丁，彩椒丁稍微翻炒一下，再放入拌匀的米饭，等炒到米饭一粒一粒散开，放入盐，葱花翻炒匀，关火，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-29

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