xo酱芥兰牛肉
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我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！全球优选食材，自建全程物流，12道工序确保食材新鲜，12000平米自动化中央厨房，全品类新鲜到家，我厨净菜免洗免切。 “XO酱”其意为顶级酱料，味道极鲜美。我厨秘制料包，让烹饪变得更美妙。 芥兰菜味道带甘如芥，故称之为芥兰,它爽脆清嫩。芥菜具体的功效有提神醒脑，增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有解除疲劳的作用，牛肉可以提供满满的动力，很适合上班族的一道菜。
食材清单
加入采购清单
调味牛肉片200g
、
大芥兰片
、
大红椒片
、
xo酱料包
、
小炒料包
烹饪步骤
-
步骤1/2
牛肉片完全解冻待用，锅中放入500g水烧沸，下芥兰烫30s捞出沥干待用；
-
最后一步
锅中放入10g油（约一汤匙），放入XO酱料包小火炒香后，下牛肉片中火炒熟，下芥兰片和大红椒片，根据个人口味调入小炒料包炒匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-30
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