干锅土豆茄子
楼主是四川人,喜欢重口味尤其火锅,干锅,鱼香类
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好茄子土豆,洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
茄子切块,少量盐腌十分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
土豆切块,洗净晾干
-
步骤4/7
点击查看大图
土豆用油炸熟
-
步骤5/7
点击查看大图
茄子挤干水,用油炸熟
-
步骤6/7
点击查看大图
锅内放油,放入葱姜蒜干辣椒,爆香,然后放适量郫县豆瓣炒变色
-
最后一步
点击查看大图
炸好的土豆个茄子放入锅中,最后放盐味精,花椒面,最重要的是要放孜然,不然就不叫干锅了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-30
干锅土豆茄子的相关分类
干锅土豆茄子的相关推荐
-
贺年发糕之小米发糕
600231人看过 -
孜然肥牛#春天肉菜这样吃#
897090人看过 -
绿豆粉
49484人看过 -
正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#
18071788人看过 -
馒头
16767人看过 -
红豆馒头
151761人看过 -
蔓越莓小米糕
753518人看过 -
牛肉包子
2390835人看过 -
洗猪肚
5584人看过 -
#西北莜面争霸赛#莜面馒头
115119人看过 -
红烧茄子
71656103人看过 -
牛肉馅包子
1089990人看过