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虾仁花菇煎饺

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牛妈厨房

身为南方人的我们，却对饺子特别有感觉。俩孩子也在我们的影响下，都饺子也是越发的喜欢，不过是煎制的还是煮的，不过是素的还是荤的，都是超喜欢的。前段时间春游，大宝还让我煎了四十多个饺子让他带去跟同学们分享。有几位同学还让他的妈妈通过微信过来问，这馅料怎么配，怎么就这么的有味道呢。是用了什么提鲜的调味品，每每这个时候，我总是介绍朋友们用酱油来提味提鲜。只要用对了酱油，那就很简单的给家人带来滋味美食呢。 话说这酱油是极好的调味调鲜的能手。像今天的饺子一样，馅料我是用酱香鲜型的酱油来调配，这款酱油色浓味重调味真是极佳。当饺子煎好后，我就用色淡味清鲜的味极鲜酱油来调配。我们只要合理的配用调味料，真是可以做到即美味又健康。
食材清单 加入采购清单
饺子皮 250克
、
豆腐 150克
、
虾仁 10只
、
花菇 6朵
、
味极鲜酱油 1茶匙
、
酱香鲜酱油 2茶匙
烹饪步骤
小贴士

酱香鲜酱油是适合焖制炒菜，它的色偏深，酱汁也比较的稠浓。 味极鲜酱油适合凉拌，点醼，清蒸的等，酱汁稀一点也淡一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-30

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