咸鳗蒸肉饼
浏览 3.4万 · 收藏 254 · 学做 2
将做法保存到手机
咸鳗鱼也可以用咸鱼代替,肉泥里加入生抽是为了提鲜,咸鱼都比较咸所以生抽要少,最好咸鱼也用温水浸泡半小时去盐味更好吃一些。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
去皮五花肉和去皮马蹄下葱一起倒几滴生抽剁成肉泥。
-
步骤2/4
点击查看大图
加入一个鸡蛋,顺时针搅打上劲。
-
步骤3/4
点击查看大图
咸鳗鱼用温水浸泡30分钟,切圈段。
-
最后一步
点击查看大图
将肉泥摆在盘底,上面排放好咸鳗鱼,中间打一个鸡蛋,隔水蒸30分钟就好啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-30
换个做法
咸鳗蒸肉饼的其他做法
咸鳗蒸肉饼的相关分类
咸鳗蒸肉饼的相关推荐
-
#流感季饮食攻略#提升免疫力,鲜嫩可口—清蒸石斑
132200人看过 -
鱼头萝卜汤
34048人看过 -
潮汕鲜甜的血鳗粥
15866人看过 -
连家秘制烤鱼
24772人看过 -
#吃出健康,解决假胖#养颜红枣桃胶银耳汤
155513人看过 -
鲜掉眉毛!一锅封神的虾仁豆腐汤
33105人看过 -
豆浆鱼头汤
34721人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9447922人看过 -
凉拌青椒茄丝
30372人看过 -
舌尖上的美味【油焖笋】
620081人看过 -
夏天鳝鱼这样做不仅营养丰富, 而且清热下火
42174人看过 -
#秋日养生这样吃#鱼头豆腐汤
239885人看过