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火龙果蝴蝶面（新手详细版）--果语原汁机美食的做法

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火龙果蝴蝶面（新手详细版）--果语原汁机美食

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吃惯了平时的白面条？那。周末来点新花样吧～自己在家做果蔬蝴蝶面，火龙果酱汁和面，无色素无添加，无盐无蛋，造型漂亮流口水～让孩子家人更爱吃饭～

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1小时以上 | 配菜(中级)

红心火龙果半个

、

面粉适量

、

印花磨具 1个

、

果语原汁机果汁头 1个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备材料，果语原汁机用果汁头，火龙果去皮切开。
步骤2/10 点击查看大图
火龙果切块榨汁，其实是果泥啦。到这步不用担心它能和面吗？能！
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和面，色彩的碰撞
步骤4/10 点击查看大图
火龙果酱比较粘，要一点点揉开喔。揉成团放15分钟发酵一下。
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擀成面皮，用模具压出圆形，再用筷子夹一下中间，就成型了。（我是把整个面团一起擀的，费力又厚，建议大家分几个小团。）
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用筷子夹出蝴蝶型的操作
步骤7/10 点击查看大图
出型啦，把多余的面继续揉成团
步骤8/10 点击查看大图
把多余的面揉成团，再擀成面皮，如此反复
步骤9/10 点击查看大图
蝴蝶面就做好啦
最后一步点击查看大图
当当当，烧水下锅煮吧～是汤面还是烩面还是拌面都随你咯～

小贴士

1火龙果要去皮，因为皮的肉肉较厚，会有肉渣，影响美观2面团大不好擀薄，最后把面团分小一点好擀，因为我是大人吃，做的就偏厚了，如果给宝宝吃就要薄。3印花磨具换成其它圆形盖子也可以。有兴趣的研究美零食的朋友可以加ytt329070221，一起分享喔

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-31

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