清炒笋丝
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烹饪步骤
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步骤1/2
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把笋外壳剥掉,切笋丝,把切好笋丝放入小锅中加入淹过笋丝的水,一起煮沸腾,千万中途别打开锅盖,煮好后把水倒掉,笋丝过下水。
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最后一步
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炒锅中放入适量猪油,油热开后,放入笋丝大火翻炒几下,放调料,葱段,再炒一两下,即可出锅装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-31
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