葱香豆豉蒸扇贝 与 蒜泥粉丝蒸扇贝|美食台
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扇贝肉质鲜美,营养丰富,用蒸的做法最能保持其原汁原味和营养,今天嘉宾刘佳给我们展示两种蒸扇贝的做法,操作简单,只要10分钟,新鲜美味就可以上桌啦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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葱香豆豉蒸扇贝1、小葱切段,黑豆豉切碎,2、热锅倒油,放入小葱煸香,捞出小葱,3、放入黑豆豉煸香4、将黑豆豉和油淋在扇贝上,5、蒸10分钟,6、白葱丝装饰7、生抽调味
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最后一步
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蒜泥粉丝蒸扇贝食材:扇贝 3只、龙口粉丝 适量 、蒜 1头、油 适量、红辣椒 2根1、粉丝泡发,2、扇贝壳上铺一层粉丝,放上新鲜扇贝肉;3、蒜泥热油煸香,淋在扇贝上,4、蒸10分钟,5、红椒丝装饰6、生抽调味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-31
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