洋葱盒子
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步骤1/6
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将洋葱切成碎丁，鸡胸肉化开，一样切成碎钉。开洋切碎，拌入馅中。
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步骤2/6
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将三个鸡蛋炒制好，放凉后也一样切碎，拌入馅中。
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步骤3/6
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烧开热水，将黄油放入，会很快化开，用来和面。注意调配比例，面团光滑即可。
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步骤4/6
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加入少量酱油，料酒，再倒入香油，盐适量，以及五香粉，搅拌均匀待用。
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步骤5/6
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将面团分成若干分，取一份擀成椭圆形。饼底不宜太薄，黄油和的面团比较容易破。在擀好的面饼的一侧放上馅，将另一边折叠过来，边上捏严实，再用刀把不规则形状的部分切掉就可以了。
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最后一步
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电饼铛里倒入油，稍微多一点，双面加热一段时间即可。中间还是需要多次反面，时常清理一下锅底的油渣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-31
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