是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鱼头汤的做法

点击查看大图

鱼头汤

浏览 4.6万 · 收藏 229 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

配菜(中级)

野生大青斑鱼头一只

、

大葱一把

、

料酒一瓶

、

姜一块

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把鱼头切块，锅内加一点油跟姜丝，加料酒。把鱼头两面煎一下。
步骤2/4
另起一锅把水烧开。
步骤3/4 点击查看大图
煎的差不多了把烧开的水倒进鱼头里。盖锅煮，再加一次料酒。差不多的时候放上切好的葱丝。
最后一步
撒上盐。把味精撒在要呈上来的盆底，把整锅鱼汤倒进去。完成！

小贴士

1.加两次料酒2.加的是热水，不是冷水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-01

换个做法

鱼头汤的相关分类

麻辣小龙虾糖蒜蒜蓉小龙虾小龙虾粽子蚕豆更多

鱼头汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许