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青椒牛柳的做法

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青椒牛柳

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牛肉 150g

、

青椒适量

、

盐适量

、

料酒适量

、

生抽适量

、

黑胡椒适量

、

鸡精适量

、

鸡蛋清适量

、

玉米淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
青椒洗净，牛肉切丝放入生抽、盐、料酒、鸡蛋清、玉米淀粉、黑胡椒粉用手抓匀腌制半个小时
步骤2/7 点击查看大图
锅中放油烧热，放入牛肉快速滑炒至变色
步骤3/7 点击查看大图
放入青椒，翻炒一会
步骤4/7 点击查看大图
放点水，盖盖焖煮4分钟
步骤5/7 点击查看大图
放点黑胡椒粉
步骤6/7 点击查看大图
加入鸡精，即可出锅
最后一步点击查看大图
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小贴士

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发布于 2016-06-01

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