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爆炒蛏子的做法

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爆炒蛏子

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蛏子 500g

、

红椒 2个

、

青椒 2个

、

生姜适量

、

大蒜适量

、

美极鲜味少许

、

生抽适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
红椒、青椒切成小圆圈，生姜切丝，大蒜切为碎粒。
步骤2/6 点击查看大图
蛏子提前用淡盐水吐水，用前清水洗净。
步骤3/6 点击查看大图
锅里入油，七成热放入图一的配料爆香。
步骤4/6 点击查看大图
放入蛏子稍翻炒，淋点生抽、鲜味汁。
步骤5/6 点击查看大图
大火翻炒5分钟，美味的蛏子就可以吃啦。
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小贴士

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发布于 2016-06-01

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