无油无糖的米歇尔可可面包
配方来自卡氏couss，我把用量加倍了，免揉，很柔软。不过下次想尝试原味的，还应加糖。
-
步骤1/6
点击查看大图
牛奶中加入酵母和盐化开，加入面粉，可可粉，巧克力豆拌至无干粉。
-
步骤2/6
点击查看大图
30℃下进行第一次发酵40分钟。
-
步骤3/6
面板上撒干面，把面团按扁折叠两次，30℃第二次发酵40分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
发酵结束后，案板撒干面，把面团稍加整理，按扁，切成六份，扭转，摆人烤盘，第三次发酵，40分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
烤箱预热150℃，放入烤20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-02
无油无糖的米歇尔可可面包的其他做法
无油无糖的米歇尔可可面包的相关分类
无油无糖的米歇尔可可面包的相关推荐
-
蓝莓红果粉软饼
38012人看过 -
奶香可可面包卷
13241人看过 -
蒜蓉生蚝煲
398482人看过 -
双皮奶--消耗蛋清
54140人看过 -
天然酵母家庭制作，我来还债啦
21467人看过 -
芡实糕
93099人看过 -
龙猫面包（天然酵母版）
40851人看过 -
维也纳面包
14692人看过 -
红豆薏米芡实糕
134575人看过 -
墨鱼蒸排骨
25395人看过 -
【红糖马拉糕】
212353人看过 -
虾仁炒蛋
9540607人看过
