蒜泥手撕长茄
浏览 2.7万 · 收藏 160
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
茄子洗干净,去蒂后放入蒸锅,用大火蒸。水上汽后大概十五分钟就好。然后将茄子取出晒凉。
-
步骤2/4
点击查看大图
将茄子手撕成长条状,不用过细,倒掉茄子里出来的水。
-
步骤3/4
点击查看大图
制作调料。蒜瓣切碎,加入盐、香葱、剁辣椒,以及生抽、香醋、糖。把油烧热,然后趁热浇在料汁上,搅匀。
-
最后一步
点击查看大图
将之前备好的茄子倒入调料碗中,搅拌均匀即可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-03
换个做法
蒜泥手撕长茄的其他做法
蒜泥手撕长茄的相关分类
蒜泥手撕长茄的相关推荐
-
饭店热门菜|醋溜木须鸡片
4430559人看过 -
凉拌佛手瓜 纯净素食
34553人看过 -
飘香拌面
248056人看过 -
家庭椰子饭
23489人看过 -
#冬季滋补花样吃法#干煸豆角
330078人看过 -
爆炒蚬子肉
46025人看过 -
特色腐皮肉卷
212116人看过 -
葱爆羊肉
1518839人看过 -
佛手瓜炒鸡蛋#春天不减肥,夏天肉堆堆#
4985399人看过 -
猫饭 深夜食堂
45038人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#轻食早餐
147544人看过 -
烤肉拌饭
1085436人看过