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烤茄子的做法

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烤茄子

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宝宝不喜欢吃蔬菜,想着换一种方法给宝宝吃蔬菜～她好喜欢吃，味道非常棒

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10分钟左右 | 切墩(初级)

茄子一根

、

大蒜 2只

、

葱花两根

、

红尖椒 8个

、

青椒 1个

、

盐适量

、

耗油适量

、

生抽适量

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蒜切末
步骤2/5 点击查看大图
葱切末
步骤3/5 点击查看大图
茄子切花放锅里蒸5分钟
步骤4/5 点击查看大图
锅里放少许油，大蒜末放锅里翻炒盛出放盘子里，其他的料全倒进大蒜里搅拌均匀，耗油，盐，生抽，老抽，放入适量，搅拌均匀，茄子上刷色拉油，刷黄豆酱，刷上拌好的料，烤箱200度预热十分钟，把烤盘放入，200度，10分钟，关火。
最后一步点击查看大图
撒葱花，出炉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-03

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