芥末凉拌木耳
浏览 61581 · 收藏 222
将做法保存到手机
我厨(上海)生鲜一站购,从此告别菜市场!全球优选食材,自建全程物流,12道工序确保食材新鲜,12000平米自动化中央厨房,全品类新鲜到家,我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。 芥末拌凉菜可谓秘诀~芥末油辛辣芳香口味独特,可刺激唾液和胃液的分泌,能增强人的食欲,有开胃的功效。木耳富含可溶性膳食纤维,是很赞的润肺排毒食物。一朵木耳吃进嘴里,顿时一股辛辣之气从鼻子往上窜,芥末控大爱!
食材清单
加入采购清单
水发木耳100g
、
大红椒片30g
、
蒜肉20g
、
葱段20g
、
我厨糖醋凉拌汁
、
青芥末
、
1/5茶匙香油
、
盐2g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
木耳清洗干净备用;
-
步骤2/4
点击查看大图
蒜肉切成蒜片备用,葱段切成小段备用;
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中放入500g水(加2g盐)烧沸,下木耳和红椒片烫熟(约3分钟)捞出浸入纯净水中,5分钟后捞出沥干备用;
-
最后一步
点击查看大图
将木耳、红椒片倒入一碗中,放入蒜片和葱段,根据个人口味倒入我厨糖醋凉拌汁和芥末酱,淋上香油后,充分拌匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-03
换个做法
芥末凉拌木耳的其他做法
芥末凉拌木耳的相关分类
芥末凉拌木耳的相关推荐
-
芥末木耳
138554人看过 -
《高阶菜谱》凉拌木耳
427188人看过 -
苦瓜酿肉——苦尽终会甘来,余生都是甜#夏日吃货嘉年华#
175505人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1745811人看过 -
咖喱鸡肉饭
14506025人看过 -
干锅菜花
1516564人看过 -
#打工人的健康餐#自制铜锅奶茶
164501人看过 -
上班族快手菜——上汤娃娃菜
84709人看过 -
鱼香肉丝
6123679人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38411725人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 卤茶叶蛋
3590774人看过 -
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1800167人看过