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耶汁糕的做法

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耶汁糕

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

耶汁 300g

、

牛奶 300g

、

清水 100g

、

鱼胶粉 25g

、

白沙糖 100g

、

炼奶 15g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
配料全图
步骤2/6 点击查看大图
先把白糖和鱼胶粉混合一起
步骤3/6 点击查看大图
把牛奶.清水倒进锅里慢火煮开.记得煮的过程中要不断慢慢搅拌.不然会烧焦的.煮开后关火.分4次倒入搅拌好的砂糖和鱼胶粉.慢慢搅拌直到鱼胶粉融化.再开慢火.最后加入炼奶和耶汁.搅拌到煮开关火OK
步骤4/6 点击查看大图
关火后过筛倒入盘子里.凉冻后放入冰箱冰4小时就OK
步骤5/6 点击查看大图
成品图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-03

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