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番茄冻汤配芝士串的做法

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番茄冻汤配芝士串

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菜名：番茄冻汤配芝士串类别：开胃菜和小食用时：短成本：中供食用人数：1

食材清单加入采购清单

熟番茄 2个

、

黄瓜 1/4段

、

樱桃番茄 1个

、

马苏里拉奶酪 3份

、

香醋一茶匙

、

特级初榨橄榄油适量

、

牛至适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、用搅拌器将去皮去籽的熟番茄、去皮的黄瓜、洋葱和香醋一2、起调和搅拌直至成乳状。3、以食盐和胡椒粉调味。4、往番茄冻汤里加冰块，直至适合您的口味。5、将番茄冻汤置于透明的玻璃器皿中，用橄露GALLO 珍藏特级初榨橄榄油和牛至调味。6、将冰爽的番茄冻汤、马苏里拉奶酪和樱桃串一起盛放在玻璃器皿中。

小贴士

橄露(Gallo) 珍藏特级初榨橄榄油主要用于丰富和改善浓重口味，使口感如丝般润滑。马苏里拉奶酪的细腻口感只有配以橄榄油才能尽显其独特风味，让品尝者意犹未尽。涂抹于佳肴最上层的橄榄油将率先触及您的唇齿，在您享受番茄冻汤的整个过程中，其香味都将一直存留您的舌尖。

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发布于 2016-06-03

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