是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

咸肉菜饭 两种做法｜美食台

浏览 55.7万 · 收藏 3257 · 学做 7
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

美食台

咸肉菜饭代表了很多上海人记忆里的家常味道，嘉宾春春带来了咸肉菜饭的两种做法，一种是用刚淘好的米现做，先炒菜再焖饭；另一种是用隔夜米饭，加青菜和肉丁炒散；菜色翠绿，米饭晶莹油亮，入口滑糯，正是小时候家里的味道。
食材清单 加入采购清单
焖饭版 第一种
、
大米 350克
、
青菜 150克
、
咸肉 150克
、
水 700毫升
、
猪油 适量
、
盐 少许
、
食用油 适量
、
炒饭版 第二种
、
隔夜米饭 200克
、
青菜 100克
、
咸肉 150克
、
盐 少许
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-03

换个做法

咸肉菜饭的相关分类

冷面 夏季 豇豆 绿豆汤 绿豆沙 丝瓜炒鸡蛋 更多

咸肉菜饭的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许