排骨泡
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30~60分钟
| 配菜(中级)
猪肋骨
、
面粉，淀粉，生抽，醋，白糖，胡椒粉
烹饪步骤
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步骤1/4
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肋排洗净剁块
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步骤2/4
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生抽一点，醋半碗，白糖两勺，一勺淀粉，用手抓一把的面粉，鸡蛋一个，撒些胡椒粉拌匀净泡45分钟
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步骤3/4
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我用的是自家的菜籽油，油烧五六分热下排骨炸，在炸的时候一定要用筷子或其它东西来把排骨搅拌开来，不然会整个
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最后一步
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炸至金黄捞起滤掉多余的油，这样就好了，味道非常好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-04
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