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自制意大利炒面的做法

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自制意大利炒面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

直条型意大利面 250g

、

紫色洋葱半个

、

青辣椒一个

、

老抽少许

、

橄榄油适量

、

胡椒粉少许

、

白糖少许

、

盐适量

、

鸡精适量

、

白醋适量

、

辣椒油根据个人口味

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
清水烧开后放入适量盐、把意大利面放进锅内大概煮11分钟左右
步骤2/9 点击查看大图
在煮面的时候把青椒切丝洋葱切丝备用
步骤3/9 点击查看大图
面煮好了用冷水过一下拎干
步骤4/9 点击查看大图
用橄榄油和老抽均匀拌面不要放太多老抽会咸哦
步骤5/9 点击查看大图
油烧热把洋葱放进去炒出香味最好用不粘锅炒面容易粘锅油可以稍微多放一点
步骤6/9 点击查看大图
洋葱炒的差不多了就放入青椒加入少许盐翻炒
步骤7/9 点击查看大图
放入拌好的意大利面翻炒加入少许鸡精胡椒粉白糖
步骤8/9 点击查看大图
我比较喜欢吃辣加入了辣椒油面是煮好的所以把调料炒均匀就可以最后出锅前放入少许白醋面会很香
最后一步点击查看大图
很适合没胃口的夏天洋葱和青椒翻炒后很香温馨提示火不要太大面容易糊

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-04

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