椰汁千层糕
这个是在某宝购买材料,然后按照卖家的教程做的,第一次就很成功,很Q弹,所以分享给大家,希望大家也可以做出美味的食物。
151克
26克
140克
1929
千卡
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步骤1/7
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准备材料,
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步骤2/7
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1,红糖用450ml水煮开,直致融化,放凉2,250g马蹄粉用200ml水调成浓浆,分成两份3,400ml椰汁与120g炼奶拌匀
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步骤3/7
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放凉的红糖水与一份马蹄稠浆搅拌成小黄
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步骤4/7
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另一份马蹄稠浆与椰浆搅拌均匀,成为小白
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步骤5/7
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然后就开始蒸糕了,先放小黄,小黄凝固之后再放小白,重复这个步骤,最后一层也是放小黄,这样颜色就好看点,这是成品图
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步骤6/7
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一定要放凉才能切,要不然不成型,会散会爆浆
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最后一步
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很Q很弹,口感很好呢!希望大家喜欢
水的比例一定要控制好,多了或少了口感都不一样哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-05
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