无水绵绵蛋糕
无水绵绵蛋糕背后是一个甜蜜的爱情故事。这个故事是这样子的，主人公小乔，带他的女朋友去吃哈根达斯。女朋友看到哈根达斯里面有款水果蛋糕非常好看，就在那里小声的说道＂好漂亮，一定很好吃。＂这句话被小乔听到了，心想到时候等女朋友生日的时候一定要买给他。一转眼已经到了女朋友生日的时候。……
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步骤1/14
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准备食材
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步骤2/14
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蛋清分离
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步骤3/14
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蛋黄加点盐（2g）或者醋（2滴），为了去除腥味
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步骤4/14
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搅拌均匀
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步骤5/14
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加蛋糕粉或者低筋面粉（2勺汤勺）搅拌均匀哦
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步骤6/14
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完成了蛋黄步骤。欧耶✌，现在到蛋白部分咯
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步骤7/14
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蛋清，我来了
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步骤8/14
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搅拌成硬性泡沫，立而不倒。即使把盘子倒过来，也不会倒出来
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步骤9/14
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兄弟，我们见面了
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步骤10/14
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先捞这点小白放入小黄里面混匀。
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步骤11/14
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再把混匀的倒入刚弄好的小白里面。注意：不可以顺时针或者逆时针搅拌哦要从地下翻到上面来混匀。
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步骤12/14
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混匀后，把锅置桌面20公分左右，自由落体运动。把蛋糕内部的气泡震破。来回几次便可。
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步骤13/14
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点蛋糕模式，静等出锅。
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最后一步
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完成，好好吃
1、小白和小黄混在一起的时候，要从地下翻到上面来混匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-05
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