糖醋排骨
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烹饪步骤
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步骤1/3
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排骨洗净。锅里加入花生油。油热后加入适量花椒,姜片。再加入排骨翻炒至金黄色。起锅。
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步骤2/3
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锅里加少许花生油,放入姜蒜稍微翻炒一下。再放入白糖,加适量水,倒入排骨。加料酒去腥,加酱油上色。大火烧开后转小火煮10分钟。
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最后一步
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放醋,适量盐,大火收汁,注意收汁后立马起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-05
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